Dentro de los procesos de logística, el cross docking es considerado uno de los más importantes, debido a que permite organizar y distribuir los pedidos sin pasar por el almacén.
¡Si te interesa saber qué es y cómo funciona, este post es para ti!
¿A qué se le conoce como cross docking?
Hablar de cross docking es hacerlo de un sistema eficiente para la gestión de inventarios que permite tener un control sobre la distribución de los productos/mercancía sin que pasen por un proceso de almacenamiento.
Sin embargo, los productos son recibidos en un centro de distribución para luego clasificarlos y redistribuirlos a los clientes finales, fábricas y tiendas físicas. Por lo tanto, el proceso de picking queda eliminado.
Algo importante a mencionar sobre este proceso, es que la distribución se realiza en un lapso no mayor a 24 horas, logrando influir de manera positiva en los costos de almacenamiento.
¿Cómo funciona el cross docking?
El funcionamiento del cross docking involucra a la cadena de suministro y suele ocurrir en 4 fases:
- La programación de distribución de la mercancía
La primera fase está relacionada a la distribución de productos en los centros de distribuciones. Dicha actividad es realizada por los proveedores, quienes emiten una notificación o aviso anticipado a sus clientes, especificando algunos aspectos sobre el envío que llegará a su centro de distribución.
Dentro de la información que suelen incluir, se encuentran:
- Hora
- Fecha
- Códigos de identificación
- Cantidades
- Identificación de los productos/mercancía con códigos de barras o etiquetas
- La recepción de la mercancía
Lo siguiente corresponde a la recepción de la mercancía. Gracias a los avisos previos, el personal encargado de recibir la mercancía puede agilizar el proceso de preparación de pedidos y distribución.
- El registro y revisión de carga
Una vez que llega la mercancía es momento de revisarla y comprobar todo. Por lo general, los receptores se apoyan en algunos modelos de handheld escáner para optimizar su identificación.
- Embalaje y distribución de productos
Al comprobar que los productos son los indicados, se procede al embalaje final para iniciar la consolidación de cargas. Con el objetivo de optimizar el tiempo de entrega, es posible que el transporte asignado se encuentre ubicado en el sitio para ser llenado con la mercancía a entregar.
Dependiendo del destino final, es posible armar una sola carga para hacer un solo envío. Sin embargo, dependerá del lugar de entrega y necesidades del cliente final.
Tipos de cross docking
Dentro de los tipos de cross docking que existen, se encuentran:
- De tipo consolidado
Se caracteriza por recibir la mercancía por parte de los proveedores y agruparlos. La idea es consolidar la carga en una sola de mayor tamaño.
Por lo general, se agrupan productos similares y que tengan el mismo destino de distribución. Esto es de gran ayuda para optimizar gastos de transporte.
- De tipo distribución a varios destinos
Ocurre cuando la mercancía es recibida por un único proveedor, quien se encarga de distribuirla a varias direcciones. Antes de enviarse, es organizada para llevarla a los destinos asignados.
- De tipo de valor agregado
El valor agregado consiste en ese elemento extra que se incluye con la finalidad de marcar la diferencia y garantizar una mayor satisfacción para el consumidor final. Un ejemplo de ello, es hacer un buen empaquetado, clasificación y etiquetado.
- De tipo híbrido
Al ser un sistema híbrido, lo que busca es combinar varios productos para entregarlos de manera conjunta. En la mayoría de los casos, se mezclan aquellos que se encuentran en el centro de distribución con los que están llegando en una nueva carga.
¿Cuál es el mejor momento para utilizar el cross docking?
Las situaciones donde es más conveniente apoyarse en el cross docking son:
- Cuando los productos deben ser movidos con rapidez
No hay duda de la utilidad que este sistema ofrece cuando los productos deben ser movilizados con rapidez. Un ejemplo de ello, son alimentos frescos, productos perecederos, los cuales no pueden quedarse almacenados por mucho tiempo, ya que afecta su calidad y frescura.
- Cuando se trata de productos de alta demanda
Cuando hay productos que tienen alta demanda y deben ser entregados de una manera rápida al cliente final. Con este sistema es posible lograrlo y mejorar la experiencia del consumidor.
- Para reducir varios costos
Dicho sistema es utilizado en aquellos casos donde se busca disminuir los costos relacionados al manejo de productos y almacenamiento. Es decir, que no es necesario pagar alquiler por un almacén, porque los productos no van a permanecer allí.
- Optimizar los procesos en la cadena de suministro
Gracias al cross docking es posible tener una mejor coordinación en los procesos realizados en la cadena de suministro, donde intervienen los proveedores, intermediarios, transportistas y consumidor final. Básicamente se crea una sinergia entre ellos para obtener un buen funcionamiento.
